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きゅうりと焼豚の中華風春雨サラダ
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きゅうりと焼豚の中華風春雨サラダ-レシピのメイン写真

きゅうりと焼豚の中華風春雨サラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

酸味を抑えた食べやすい春雨サラダです。焼豚でコクもあります。
このレシピの生い立ち
春雨サラダが食べたくて作りました。

酸味を抑えた食べやすい春雨サラダです。焼豚でコクもあります。
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春雨サラダが食べたくて作りました。

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きゅうりと焼豚の中華風春雨サラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

酸味を抑えた食べやすい春雨サラダです。焼豚でコクもあります。
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春雨サラダが食べたくて作りました。

酸味を抑えた食べやすい春雨サラダです。焼豚でコクもあります。
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材料

  • 春雨 50g
  • きゅうり 1本
  • 塩揉み用の塩 適量
  • 焼豚 60〜80g
  • ドレッシング
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    春雨は耐熱ボールに入れて熱湯に表示通り浸して戻す。水洗いして食べやすい長さに切る。

  2. 2

    きゅうりは千切りにして塩揉みする。しばらく置いてから水分を絞る。焼豚も千切りにする。

  3. 3

    ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜる。

  4. 4

    春雨を3に入れて混ぜる。きゅうり、焼豚を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ドレッシングの味付けはお好みで調整してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2022/08/12 12:49に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

サラダ チャーシュー 春雨 キュウリ

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