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簡単!ゴーヤビーンズサラダ
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簡単!ゴーヤビーンズサラダ-レシピのメイン写真

簡単!ゴーヤビーンズサラダ

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★食物繊維で腸活
このレシピの生い立ち
暑い夏にゴーヤを大量消費できる簡単レシピを考えました。

管理栄養士監修★食物繊維で腸活
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親子食育|管理栄養士 村中一帆
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材料

1人分
  • ゴーヤ 100g
  • ミックスビーンズ 50g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 粒マスタード 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを水で洗い、スプーンで種を取り除く。

    • 簡単!ゴーヤビーンズサラダ作り方1写真
  2. 2

    3㎜幅に切る。

    • 簡単!ゴーヤビーンズサラダ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで5分間加熱する。

    • 簡単!ゴーヤビーンズサラダ作り方3写真
  4. 4

    流水で冷やして水気を切り、全ての材料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ゴーヤは加熱し、水分をしぼることで苦みを抑えることができます。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2022/08/12 12:52に公開
子どもの「やってみたい!」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師 村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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このレシピのキーワード

サラダ ゴーヤ はちみつ ミックスビーンズ

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