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いろどりミニトマト
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いろどりミニトマト-レシピのメイン写真

いろどりミニトマト

東京都墨田区
東京都墨田区 @tokyo_sumida

カラフルなミニトマトを洗うだけ!お子さんや高齢者の場合は、のどに詰まらせないよう、4分の1サイズに切ってください。
このレシピの生い立ち
自宅で簡単に作れる時短レシピをご紹介します。

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材料

1人分
  • 赤、オレンジ、黄色、緑色などのミニトマト 5.6個(約70g)
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作り方

  1. 1

    ヘタを取って、流水で洗う。

    • いろどりミニトマト作り方1写真
  2. 2

    小さいお子さんや高齢の方は、のどに詰まらせないよう、1/4サイズなどの食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

①色が異なるものを使った方が見ばえが良いです。
②きれいに切るコツは、よく切れる包丁を使うこと、鮮度のよいトマトを選ぶことです。

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東京都墨田区
東京都墨田区 @tokyo_sumida
2022/07/21 05:26に公開
墨田区では、健康寿命延伸のため、区民の皆さんの野菜摂取量を1日350g以上にすることを目標に、野菜摂取量増加につなげる具体的な取組の推進と、区全体が主体的に取り組む仕組の構築を目指して、「野菜大好き!大作戦」を平成28年度から展開しています。その一環として、皆さんに野菜を手軽にとっていただけるよう、自宅で簡単に作れる時短レシピをご紹介します。
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ミニトマト オレンジ

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