ズボラすぎるナスの麺つゆ漬け
ズボラすぎで笑ってしまう。
オカズにもおつまみにも素麺にも。
このレシピの生い立ち
ナスを沢山頂いて思いつきで作りました。
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ズボラすぎで笑ってしまう。
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オカズにもおつまみにも素麺にも。
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ナスを沢山頂いて思いつきで作りました。
ズボラすぎで笑ってしまう。
オカズにもおつまみにも素麺にも。
このレシピの生い立ち
ナスを沢山頂いて思いつきで作りました。
ナスを洗って、ヘタを取り3~4cm位に切る。
耐熱容器に入れてふんわりラップ。
様子を見ながら600wで7~8分過熱。
中まで過熱出来たら、冷水に入れてよく冷ます。
冷めたナスを手で3~4つに割く。
大きめの器に麺つゆ、水を入れナスを漬ける。
冷蔵庫で良く冷やしたら出来上り。
コツは無いです。
火を使わずレンチンのみです。
濃いめの味で、ご飯、おつまみ、素麺に良いかと。
食べる時、七味やネギ等薬味をのせると味変出来ます。
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