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キャベツと油揚げの煮浸し
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キャベツと油揚げの煮浸し-レシピのメイン写真

キャベツと油揚げの煮浸し

かりふらわぁ
かりふらわぁ @cook_40350844

〔修正版］甘すぎるようでしたので甘さを控えめにしました。元々は甘い味付けで母の味として食しておりました。食べてみて！

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キャベツと油揚げの煮浸し

かりふらわぁ
かりふらわぁ @cook_40350844

〔修正版］甘すぎるようでしたので甘さを控えめにしました。元々は甘い味付けで母の味として食しておりました。食べてみて！

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〔修正版］甘すぎるようでしたので甘さを控えめにしました。元々は甘い味付けで母の味として食しておりました。食べてみて！

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 油揚げ 1枚
  3. ●水 200cc
  4. ●醤油 大1
  5. ●みりん 大2
  6. ●ほんだし 小2
  7. ●砂糖 小1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。油揚げは縦半分に切ってから5mm幅くらいの千切りにする

  2. 2

    鍋にキャベツ、油揚げ、●を入れて中弱火で10分ほど煮込んだらできあがり！（キャベツがくたくたになっていたらOK）

  3. 3

    お好みで七味をかけてもOK

コツ・ポイント

冷めても美味しく食べられます。

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かりふらわぁ
かりふらわぁ @cook_40350844
2022/07/28 08:21に公開

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