＊もやしときゅうりのキムチ和え＊

Name: ＊もやしときゅうりのキムチ和え＊
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし(あれば大豆もやし) 1袋(200g); きゅうり 1本; 塩 少々; キムチ 150g; めんつゆ 小さじ2

Keibou_Kitchen　 @keibou

ごはんもビールもすすむひと皿。火も使わず簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
おつまみ系のひと皿が欲しくて作りました。

＊もやしときゅうりのキムチ和え＊

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ごはんもビールもすすむひと皿。火も使わず簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
おつまみ系のひと皿が欲しくて作りました。

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材料

3~4人分

もやし(あれば大豆もやし) 1袋(200g)
きゅうり 1本
塩少々
キムチ 150g
めんつゆ小さじ2

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作り方

1
もやしはレンジで3分加熱する。
きゅうりは３等分し、麺棒等で叩いて割り、塩をふり水気を絞る。
2
①のもやし、きゅうりとキムチを混ぜ合わせ、めんつゆを加え混ぜる。

コツ・ポイント

大豆もやしは絡まって塊になりやすいのでよくほぐしながら全体を混ぜます。

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つくれぽ

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Keibou_Kitchen　 @keibou

2022/07/27 06:57に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

このレシピのキーワード

もやしキュウリキムチまめもやし

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