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はんぺん卵焼き
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はんぺん卵焼き-レシピのメイン写真

はんぺん卵焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ボリュームがあって…いいですょ。
このレシピの生い立ち
はんぺん1枚の工夫(笑)

ボリュームがあって…いいですょ。
このレシピの生い立ち
はんぺん1枚の工夫(笑)

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はんぺん卵焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ボリュームがあって…いいですょ。
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はんぺん1枚の工夫(笑)

ボリュームがあって…いいですょ。
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材料

2~3人分
  • はんぺん 1枚50g
  • ◎卵 3個
  • ◎水 大さじ3
  • ◎砂糖(三温糖) 大さじ1
  • ◎醬油 小さじ1
  • ◎大葉(みじん切り) 2枚
  • 油(焼き用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手ではんぺんをつぶす。

    • はんぺん卵焼き作り方1写真
  2. 2

    このような感じ。

    • はんぺん卵焼き作り方2写真
  3. 3

    ◎を入れる。

    • はんぺん卵焼き作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせる。卵焼きフライパンに油をひき、
    1/3流す。

    • はんぺん卵焼き作り方4写真
  5. 5

    3等分または、半分に折り返して焼く。

    • はんぺん卵焼き作り方5写真
  6. 6

    また卵液を入れる。
    繰り返して焼く。

    • はんぺん卵焼き作り方6写真
  7. 7

    最後は形を整えるように焼く。

    • はんぺん卵焼き作り方7写真
  8. 8

    切り分ける。

    • はんぺん卵焼き作り方8写真

コツ・ポイント

はんぺんをつぶすのは気持ちがいいので、お子さんに手伝ってもらおう!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/07/27 06:58に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2407件感謝です。
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このレシピのキーワード

卵焼き 大葉 はんぺん 卵

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