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サクうま♡フライドブロッコリー
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サクうま♡フライドブロッコリー-レシピのメイン写真

サクうま♡フライドブロッコリー

go_go_cony
go_go_cony @ni52co

栄養たっぷりでこんなに美味しいなんて♡一度食べてみてほしい♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが好きなので作りました。

栄養たっぷりでこんなに美味しいなんて♡一度食べてみてほしい♡
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ブロッコリーが好きなので作りました。

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栄養たっぷりでこんなに美味しいなんて♡一度食べてみてほしい♡
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材料

2〜3人分
  • ブロッコリー 1房
  • 醤油 大さじ1
  • にんにくチューブ 3cmくらい
  • 片栗粉 大さじ1〜
  • サラダ油 鍋に1cm程度
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分けて、ポリ袋などに入れます。

  2. 2

    1に醤油、にんにくチューブを入れて口を閉じ、シャカシャカして全体に馴染ませます。そのまま10分くらい置いておきます。

  3. 3

    2に片栗粉を入れて口を閉じ、シャカシャカします。

  4. 4

    油を170度に熱し、火が通るまで揚げたら完成です。

コツ・ポイント

〇花蕾の部分だけでなく、茎も全部食べられるので、捨てずに全部使えます。
〇茎を使う場合は、皮が硬いので、剥いてから食べやすい大きさに切ってください。

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go_go_cony
go_go_cony @ni52co
2022/07/27 13:39に公開
*生まれも育ちも北海道*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑬、娘⑧)*母の料理が大好き*庭仕事(花の手入れ、家庭菜園)に夢中*目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理  有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ブロッコリー

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