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三つ葉とアミエビの卵焼き
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三つ葉とアミエビの卵焼き-レシピのメイン写真

三つ葉とアミエビの卵焼き

ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

ビタミンやミネラルが豊富な三つ葉は香りもよく、妊婦さんにおすすめの食材です。アミエビも加えることでカルシウムも摂れます。
このレシピの生い立ち
1品で簡単にたんぱく質、ビタミン、ミネラル、カルシウムが摂れるのでおなかの張りやすい時期におすすめです。

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三つ葉とアミエビの卵焼き

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ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

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材料

2人分
  • ○卵 4個
  • ○三つ葉 1束
  • ○アミエビ 大さじ1
  • ○白だし 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • 米油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    三つ葉は根元を切り落とし3cm幅に切る。葉の部分は少し細かく切る。

    • 三つ葉とアミエビの卵焼き作り方1写真
  2. 2

    ○の材料を全て混ぜる。

    • 三つ葉とアミエビの卵焼き作り方2写真
  3. 3

    四角いフライパンに米油をひき、中火で少しずつ巻きながら焼いていく。

    • 三つ葉とアミエビの卵焼き作り方3写真
  4. 4

    巻き終わったら包丁で切り分けて完成☆

    • 三つ葉とアミエビの卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

くっつきやすいフライパンの場合は生地を注ぐ前に油を少しずつ足すと巻きやすくなります。

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ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
2020/06/20 09:55に公開
妊婦さんのための腸活レシピを公開中。公式HP:http://www.nichinichi-phar.co.jp/
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このレシピのキーワード

卵焼き みつば 卵 あみえび 米

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