野菜は薄くスライス、千切り。鷹の爪は輪切りにして準備

ささみは筋をとり、一口大に切って軽くこしょう、片栗粉をまぶす

保存容器に野菜を敷いて、肉をのせる。

残りの野菜を肉の上に。チンしたアツアツの調味料を回しかける

粗熱をとったら冷蔵庫で冷やして出来上がり