味噌チーズソース

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

お肉料理やお魚のグリルに合うソースです

このレシピの生い立ち
好みの味付けで作りました。

味噌チーズソース

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お肉料理やお魚のグリルに合うソースです

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好みの味付けで作りました。
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材料

  1. バター 10g
  2. ★にんにく(すりおろし) 小さじ1
  3. ★味噌 大さじ1
  4. ★パルメザンチーズ 大さじ3
  5. ★白ワイン 50cc
  6. ★牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    バターをフライパンで溶かす。

  2. 2

    ★を加え、アルコールを飛ばしながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    とろみがつくまで弱火で煮詰める。

  4. 4

    料理を器に盛り付け、③をかける。

コツ・ポイント

写真は、鶏肉ときのこのソテー【レシピID: 20885940】にかけています。
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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
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好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ
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