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めかじきの味噌焼き
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めかじきの味噌焼き-レシピのメイン写真

めかじきの味噌焼き

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

お酒のおつまみやごはんのおかずに☆
このレシピの生い立ち
お魚を美味しく食べたくて作りました。

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ajyuly
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お酒のおつまみやごはんのおかずに☆
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材料

  • めかじき 2切れ
  • 長ねぎ(白髪ねぎ) 適量
  • 酒 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★すりごま 大さじ1/2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    めかじきに酒をふり、10分以上おく。

    • めかじきの味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    ★を合わせる。

    • めかじきの味噌焼き作り方2写真
  3. 3

    めかじきの汁気を拭き取り、②を塗り、1時間以上寝かせる。

    • めかじきの味噌焼き作り方3写真
  4. 4

    オイルを敷いたフライパンで両面を焼く。

    • めかじきの味噌焼き作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、白髪ねぎを乗せる。

    • めかじきの味噌焼き作り方5写真
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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
2023/12/05 02:41に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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このレシピのキーワード

味噌焼き 酒 味噌 めかじき 長ネギ

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