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ゼラチンで簡単「とろけるプリン」
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ゼラチンで簡単「とろけるプリン」-レシピのメイン写真

ゼラチンで簡単「とろけるプリン」

まこ太朗
まこ太朗 @cook_40039814

蒸したり焼いたり面倒な工程なし。
このレシピの生い立ち
簡単にスイーツが作りたいな、と・・・

蒸したり焼いたり面倒な工程なし。
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ゼラチンで簡単「とろけるプリン」

まこ太朗
まこ太朗 @cook_40039814

蒸したり焼いたり面倒な工程なし。
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材料

4個分
  • 卵黄 2個分
  • 牛乳 600cc
  • 砂糖 大さじ2~3杯
  • 粉ゼラチン 5g
  • バニラエッセンス(あれば) 数滴
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と砂糖を入れ、泡だて器でかき混ぜます。

  2. 2

    卵黄を加えたら火にかけ、沸騰する前に止めます。

  3. 3

    粉ゼラチンを少量ずつ溶かしながら振り入れます。

  4. 4

    バニラエッセンスをたらし、濾しながらカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり。

コツ・ポイント

卵液は絶対に沸騰させないでくださいね。

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まこ太朗
まこ太朗 @cook_40039814
2022/08/06 01:00に公開
主に簡単レシピ、手抜きレシピ載せてます。
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 卵黄

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