焼肉のタレで！安くて簡単マグロユッケ！
ハヂメテ @cook_40352869
とにかく簡単です。
ねっとりモチモチで箸が止まらない！
このレシピの生い立ち
なるだけヘルシーでかつガツンとうまいおつまみを目指しました。
ぜひともお試しをー！
焼肉のタレで！安くて簡単マグロユッケ！
とにかく簡単です。
ねっとりモチモチで箸が止まらない！
このレシピの生い立ち
なるだけヘルシーでかつガツンとうまいおつまみを目指しました。
ぜひともお試しをー！
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- 1
マグロは柵で買いたい。
安いビンチョウマグロでいい。
というか豪快に食べたいのでビンチョウマグロがいい。 -
- 2
切る前にキッチンペーパーで水分を拭き取りぶつ切りにする。
食べごたえを重視したいのでちょっとデカイかなぐらいでいい。 -
- 3
お好きな焼肉のタレをご用意なさい。
ジップロックにマグロ、①を投入。
全体になじむように揉み込む。
いい。 - 4
冷蔵庫に入れて30分ほどでいい感じになる。
いい感じに盛り付けて卵黄を加えあえてどうぞ。
いい！ -
- 5
ショウガチューブはみじん切りに変更でも大変美味しい。
お好みでネギ、ゴマ、もみ海苔、シソなんかもいいじゃない。
コツ・ポイント
短時間でサクッとお安く。
マグロはできるだけスジの少ないものを選ぶと最高においしいし、切りやすいです。
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