冷奴や卵かけご飯にはそのまま、天つゆや麺つゆには熱湯や冷水で薄めて。その他煮物等にも✰用途に応じていろいろ利用できます。

このレシピの生い立ち
いつも作っている自作の天つゆ(ID:21020392)を原液で作ってみたら保存も出来て使い勝手が良かったのでレシピにあげてみました。