葉っぱを千切って お皿に、パブリカ、クリームチーズは小さく切って乗せる。

帆立はお刺身用なので　そのまま。

ゼスプリキウイは花形に切って
帆立一緒にどーんと飾る

アンチョビは細かく切って　隠し味に　オイルを回しかける。