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超簡単 バンバンジー

★コッペリア★
★コッペリア★ @cook_40128339

レンチンで簡単^_^ご飯が進むバンバンジーです♪
このレシピの生い立ち
鶏肉の皮を触りたくないし、極力、生肉に触りたくない、私の邪道レシピw

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材料

2人分
  1. とりささみ 300g前後
  2. 料理酒 大さじ2
  3. きゅうり 1本
  4. ○味噌 大さじ1と1/2
  5. ○しょうゆ 大さじ1/2
  6. ○みりん 大さじ1
  7. ○砂糖 大さじ1
  8. ○ごま油 大さじ1/2
  9. ○すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏ササミはフォークで数ヶ所に穴を開けます。

    • 超簡単 バンバンジー作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに入れて料理酒をふり、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分程加熱します。

    • 超簡単 バンバンジー作り方2写真
  3. 3

    きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。

    • 超簡単 バンバンジー作り方3写真
  4. 4

    ○の調味料を混ぜ合わせ、タレをつくります。

    • 超簡単 バンバンジー作り方4写真
  5. 5

    2の鶏ササミは、粗熱が取れたら手でほぐします。

    • 超簡単 バンバンジー作り方5写真
  6. 6

    きゅうり、ササミ、盛り付け、タレをかけて完成です!

    • 超簡単 バンバンジー作り方6写真
  7. 7

    ※あったら、トマト
    ※あったら、茹でもやしでかさ増しw

    • 超簡単 バンバンジー作り方7写真

コツ・ポイント

千切りが出来れば、誰でも簡単に作れます!

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★コッペリア★
★コッペリア★ @cook_40128339
2022/08/06 07:36に公開
秋田県から新潟県に引っ越しました。…が、私の麺つゆ記載は、ほぼ東北醤油の「味どうらく」です。時々、トップバリューの麺つゆですが…トップバリュー商品がお気に入りです♪
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