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きゅうり人参ニラ【キムチ】
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きゅうり人参ニラ【キムチ】-レシピのメイン写真

きゅうり人参ニラ【キムチ】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

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材料

  • きゅうり 3本(300g)
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 人参 1/3本(50g)
  • ニラ 1/2袋(50g)
  • ●醤油 大さじ1
  • ●ナンプラー 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●コチュジャン 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●おろしニンニク 小さじ1
  • ●一味唐辛子 小さじ1/4〜
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作り方

  1. 1

    きゅうりを切って塩と砂糖をまぶし、30分置いたら水を切る。

    • きゅうり人参ニラ【キムチ】作り方1写真
  2. 2

    人参は細切りに、ニラは5cmに切る。

  3. 3

    ●を合わせてレンジ600w1分かける。

  4. 4

    きゅうり・人参・ニラの順に和えたら保存容器に入れて冷蔵庫で寝かせる。

    • きゅうり人参ニラ【キムチ】作り方4写真
  5. 5

    味が染みたら完成^ ^

コツ・ポイント

一味唐辛子の量はお好みで。

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SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
2022/08/09 00:19に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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このレシピのキーワード

キムチ ニラ にんじん キュウリ コチュジャン

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