炊飯器で簡単 あま〜い 蒸し人参
むゅみ @cook_40095844
大人が食べても美味しいくらい甘くなります！
我が家では離乳食から、お弁当や朝食・夕食でも大活躍です！
《レシピ投稿祭》
このレシピの生い立ち
元々はラップに包んで炊飯してたんですが、毎回ラップに米がこびりつくのが勿体無くて…試しに生身(笑)で乗せてみたら全然いけた！しかも米もくっつかない！なんなら水溶性ビタミンも米に移りそう（それは分かりませんが）
炊飯器で簡単 あま〜い 蒸し人参
大人が食べても美味しいくらい甘くなります！
我が家では離乳食から、お弁当や朝食・夕食でも大活躍です！
《レシピ投稿祭》
このレシピの生い立ち
元々はラップに包んで炊飯してたんですが、毎回ラップに米がこびりつくのが勿体無くて…試しに生身(笑)で乗せてみたら全然いけた！しかも米もくっつかない！なんなら水溶性ビタミンも米に移りそう（それは分かりませんが）
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯するときに、皮を剥いた人参を乗せるだけ！
写真はのせすぎですかね(笑)
めちゃくちゃ熱くなるので気をつけて！
-
- 2
滑るので取り出すとき落とさないように！
私は金魚すくいの要領で、お皿をそばに寄せてしゃもじですくいます。 -
- 3
おかず作りでちょっと余った人参は、ラップに包んで冷蔵庫に戻すよりそのままポイッと炊飯器へ！
- 4
ラップやタッパーに入れて冷蔵庫保管すれば2〜3日は持ちます！
多めに作って翌日のお弁当にも！ - 5
＼(^o^)／
お弁当作りにも大活躍です！
お弁当のご飯と共に炊き上がったら、輪切りにしてクッキー型で抜けば彩りにも！
コツ・ポイント
写真のように大きい人参だと太い部分の真ん中が硬いときがあるので、適宜切ってます。
細い人参なら皮剥くだけでok！
下にある米が潰れてしまうので（個人的には混ぜれば気にならないです）米が少ないときは人参たくさん乗せすぎない方がいいかも^^;
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895366
