オートミールと米粉パンケーキ

ririri60
ririri60 @cook_40145633

ほんのり甘くてそのままでも美味しい!
オートミール100%のパンケーキより食べやすくて、子供の朝食やおやつにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
米粉のパンケーキはよく作っていたけど、食物繊維もとりたくてオートミール入りを考えました。

オートミールと米粉パンケーキ

ほんのり甘くてそのままでも美味しい!
オートミール100%のパンケーキより食べやすくて、子供の朝食やおやつにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
米粉のパンケーキはよく作っていたけど、食物繊維もとりたくてオートミール入りを考えました。

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材料

大2枚
  1. オートミール(クイックオーツ) 50g
  2. 米粉 50g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 1個
  5. 砂糖 15gお好みで
  6. 好きなミルク(牛乳豆乳アーモンドミルク など) 100g 〜

作り方

  1. 1

    オートミール50gにお好みのミルク100gを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ①に卵を入れ混ぜる。
    (※卵なしの場合はミルクを)

  3. 3

    米粉、ベーキングパウダー、砂糖も入れる。
    生地が硬ければここでミルクを少しずつ追加。(私は10g追加しました)

  4. 4

    フライパンで中火で両面3分ほど焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

ココアパウダーを入れても美味しいです♪

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