CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
坦々つけ蕎麦　トロ茄子入り
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
坦々つけ蕎麦　トロ茄子入り-レシピのメイン写真

坦々つけ蕎麦　トロ茄子入り

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

上湯の代わりにめんつゆにすることで日本蕎麦と良く合う坦々つけ蕎麦になります。
ピリ辛が最高

このレシピの生い立ち
美味しいピリ辛蕎麦

上湯の代わりにめんつゆにすることで日本蕎麦と良く合う坦々つけ蕎麦になります。
ピリ辛が最高

このレシピの生い立ち
美味しいピリ辛蕎麦

もっと読む

坦々つけ蕎麦　トロ茄子入り

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

上湯の代わりにめんつゆにすることで日本蕎麦と良く合う坦々つけ蕎麦になります。
ピリ辛が最高

このレシピの生い立ち
美味しいピリ辛蕎麦

上湯の代わりにめんつゆにすることで日本蕎麦と良く合う坦々つけ蕎麦になります。
ピリ辛が最高

このレシピの生い立ち
美味しいピリ辛蕎麦

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 山椒 適量
  • 油 適量
  • 茄子 1本
  • 蕎麦 100g
  • オクラ 2本
  • インゲン 2本
  • 獅子唐 2本
  • 辣油 大さじ3
  • ザージャン 大さじ1〜2
  • めんつゆ 150㍉
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    めんつゆにザージャン、辣油、山椒

    • 坦々つけ蕎麦　トロ茄子入り作り方1写真
  2. 2

    油で炒めた茄子を入れて温める。

    • 坦々つけ蕎麦　トロ茄子入り作り方2写真
  3. 3

    蕎麦を茹でて軽く水にさらして、オクラ、インゲン、獅子唐の天ぷらと盛り付ける。

コツ・ポイント

めんつゆは少し薄めに
ザージャンのレシピは、麻婆豆腐などで紹介しているので参考に。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/08/12 23:16に公開

このレシピのキーワード

そば なす オクラ いんげん ししとうがらし 山椒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ぶっかけ蕎麦
  2. ぷりっぷり！エビの塩焼き風
  3. 万能香味だれが旨い🤭💕なすの南蛮漬け
  4. 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★
  5. 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト
  1. レンジで！なすとひき肉のミルフィーユ蒸し
  2. 韓国のり風！パリパリおつまみ大葉
  3. 甘うま♪鮭マヨ
  4. さつまいもで♪秋色ジャーマンポテト
  5. ＊優しいとろみ＊鶏もも肉と茄子の治部煮＊
  6. My Sister’s Potato Salad
  7. Adam's Mini Pineapple Upside Down Cupcakes
  8. Carbonara
  9. Collard Greens
  10. Chicken, Asparagus and Mushroom Quiche
  1. キウイとクリームチーズのオープンカナッペ
  2. イカめんたい
  3. オートミールと米粉パンケーキ
  4. 和風ドレッシングは家で作れる！！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20918372
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close