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鶏胸肉とピーマンのヤンニョム風
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鶏胸肉とピーマンのヤンニョム風-レシピのメイン写真

鶏胸肉とピーマンのヤンニョム風

imo*
imo* @cook_40273866

ヤンニョムチキンが好きすぎて!
このレシピの生い立ち
ソースの分量は目分量なので適当です笑
味見しながら美味しい!!ってとこを見つけます!!笑

ヤンニョムチキンが好きすぎて!
このレシピの生い立ち
ソースの分量は目分量なので適当です笑
味見しながら美味しい!!ってとこを見つけます!!笑

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鶏胸肉とピーマンのヤンニョム風

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imo* @cook_40273866

ヤンニョムチキンが好きすぎて!
このレシピの生い立ち
ソースの分量は目分量なので適当です笑
味見しながら美味しい!!ってとこを見つけます!!笑

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材料

1人分
  • ピーマン 3個
  • 鳥胸肉 2本
  • 片栗粉 小さじ2
  • ※ソースの材料※
  • 豆板醤 大さじ1/2
  • 献立いろいろみそ 大さじ1/2本
  • ラカント 小さじ1-2
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ1/2-1
  • はちみつ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンを4等分くらいに切る

  2. 2

    胸肉を一口大にきる。たたいてちょっと広げる

  3. 3

    胸肉を袋に入れる。片栗粉を入れて振る。鶏肉にまんべんなく片栗粉がつくように

  4. 4

    フライパンにちょっと多めにオリーブオイルを入れる。

  5. 5

    胸肉を焼く
    くっつかないように!
    適当なタイミングでピーマンを入れて焼く

  6. 6

    胸肉はちょい焦げ目がついてカリカリになるまで!
    ピーマンも焦げ目がついてちょっとクタッとなるまで!

  7. 7

    火を止めてつくっておいたソースを絡める。ごまもかけて絡める。

  8. 8

    ※ソース作り
    全部混ぜてレンジでチン!600wで30秒-1分。ぐつぐつするまで。
    よく混ぜて味見しながら微調整!

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imo*
imo* @cook_40273866
2022/08/06 08:48に公開
レシピの記録用✐☡レンチン大好き&ずぼらkitchen🍳
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