ゴーヤを半月切りにして使う時に役に立つやり方です。ゴーヤを包丁で切った後は道具を一切使いません。
このレシピの生い立ち
以前はゴーヤの種をスプーンでとっていたのですが少しやりづらかったのでスプーンを使わないで、できるやり方を考えていたら簡単に指で取れました。