トマトジュースで！オートミールリゾット
デルモンテ @cook_40123513
朝食や軽食におすすめ！話題のオートミールで簡単につくれる濃厚トマトリゾット！
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜とオートミールを使った、トマトリゾット！
完熟トマトの旨みが濃厚な「デルモンテリコピンリッチトマト飲料」で手軽に作ります。食物繊維、鉄分豊富なオートミールをトマトと野菜のうまみで煮込んだ、栄養満点の絶品リゾットです♪
トマトジュースで！オートミールリゾット
朝食や軽食におすすめ！話題のオートミールで簡単につくれる濃厚トマトリゾット！
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜とオートミールを使った、トマトリゾット！
完熟トマトの旨みが濃厚な「デルモンテリコピンリッチトマト飲料」で手軽に作ります。食物繊維、鉄分豊富なオートミールをトマトと野菜のうまみで煮込んだ、栄養満点の絶品リゾットです♪
作り方
- 1
今回は、デルモンテ「リコピンリッチトマト飲料」を使って作ります。
-
- 2
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切り、にんにくはみじん切り、キャベツは２ｃｍ角に切る。
- 3
鍋にオリーブオイルを入れて弱火で熱し、ベーコンと野菜を加え、焦げ付かないようしっかりと炒める。
- 4
野菜に火が通ったら（Ａ）を加え、中火で１０分程煮る。オートミールを加えて混ぜ、さらに弱火で３分程煮る。
- 5
器に盛り、パセリをちらす。
-
コツ・ポイント
具材はお好みで変えてもおいしくいただけます。
※調理時間はオートミールはフレーク状に粉砕した「クイックオーツ」を使用した場合の時間です。粒状の「ロールドオーツ」をご使用の際は煮込む時間を長めにご調整下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20897089
