チョコペンを湯煎で溶かす。クッキングシートにチョコペン（茶）で葉っぱを描き、平らなバットなどにのせ、冷蔵庫で冷やす。

ミルクチョコレートを刻み、湯煎で溶かす。チョコフレークを細かく砕く。

アーモンドチョコレートの先端に、溶かしたチョコレートをつけ、チョコフレークをまぶす。同様に合計3つ作り、冷蔵庫で冷やす。

焼プリン・モンブランに、<1>と<3>をバランスよくのせる。