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超簡単!トマトジュースのキーマカレー
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超簡単!トマトジュースのキーマカレー-レシピのメイン写真

超簡単!トマトジュースのキーマカレー

うつめしや
うつめしや @cook_40299388

最速10分あれば作れますよ!簡単なのでぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを飴色になるまで炒めるとかがめんどくさいので考えました。

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うつめしや
うつめしや @cook_40299388

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材料

2人分
  1. 挽き肉 150gぐらい
  2. 玉ねぎ 挽き肉と同量ぐらい
  3. トマトジュース 200cc
  4. カレールー 2かけら
  5. 塩胡椒 お好みで
  6. トマト あるとオススメ
  7. 卵黄 あると超オススメです
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作り方

  1. 1

    今回の材料です。トマトは飾りなので無くても大丈夫です。

    • 超簡単!トマトジュースのキーマカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引かずに弱火でじっくり挽き肉を炒めます、出てくる油が透明になるまで炒めると豚肉臭さが無くなります。

    • 超簡単!トマトジュースのキーマカレー作り方2写真
  3. 3

    挽き肉に火が入ったら玉ねぎを入れて、ひたひたになるまでトマトジュースを入れます。

    • 超簡単!トマトジュースのキーマカレー作り方3写真
  4. 4

    トマトジュースジュースを少し煮詰めて、刻んだカレールーを入れてよく混ぜて完成です。

    • 超簡単!トマトジュースのキーマカレー作り方4写真
  5. 5

    お好みで塩胡椒、トマトジュースで味を整えると良いかもです、今回は他の調味料は一切使いませんでした。

    • 超簡単!トマトジュースのキーマカレー作り方5写真

コツ・ポイント

材料が少ないので気楽に作ってみて下さい。

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うつめしや
うつめしや @cook_40299388
2020/06/24 13:41に公開
20年程飲食に携わっておりましたが、突然のうつ病発症につき現在休職中。少しでも安くて気軽に美味しいものが食べられて、楽しく生きる事に少しでも役に立てたらと思い細々とレシピなんぞを書き綴ろうと思っております。Twitterやってます@utsumeshiya
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