ルバーブとブルーベリーを よく洗う。
ルバーブは、１センチ位のざく切りにする。

ルバーブとブルーベリーを鍋に入れ、砂糖をまぶし、よく混ぜる。
30分以上そのままにしておく。

砂糖をまぶすと、ルバーブとブルーベリーからの水分が出てくるので、そのまま中火で煮る

15分くらい煮ると、柔らかくとろけてくる。
ブランデーを加え、焦げ付かないようにかき混ぜながら、あと５分くらい煮る。

そのまま冷めるまで置いて出来上がり。