オーブンを180℃に予熱する。
ボールに薄力粉、オートミール、砂糖、ベーキングパウダーを入れる。

ゴムベラで混ぜる。

バターは5ミリ角に切る。ヨーグルト、バターをボールに加える。

手で1つにまとめる。オーブンペーパーの上に生地をのせ、もう1枚オーブンペーパーを乗せる。直径15㎝の丸型に伸ばす。

上に乗せたオーブンペーパーをはがし、包丁またはカードで8等分にする。

オーブンで焼く。180℃15分。網の上に乗せて冷ます。