簡単レンジでズッキーニの香味和え
ムラノ @cook_40090417
ズッキーニの消費って難しくないですか？でも捨てるのはもったいない。火も使わず簡単に美味しく消費しちゃいましょう。食感が◎
このレシピの生い立ち
ズッキーニを捨てたくなかったので、とりあえずレンジにぶち込んだら美味しくなりました。
簡単レンジでズッキーニの香味和え
ズッキーニの消費って難しくないですか？でも捨てるのはもったいない。火も使わず簡単に美味しく消費しちゃいましょう。食感が◎
このレシピの生い立ち
ズッキーニを捨てたくなかったので、とりあえずレンジにぶち込んだら美味しくなりました。
作り方
- 1
ズッキーニを横半分にして、1cm幅くらいに縦切りにします。
- 2
水1Lに塩大さじ1を溶かし、そこに1を入れて10分くらいアク抜きをします。
- 3
2を皿に並べラップをふわっとかけて、レンジで5分加熱します。
- 4
3を水にさらして、あら熱を取ります。＊お皿が熱くなっているので注意して下さい。
- 5
4をギュッとして水気を絞ります。
- 6
○を合わせて4の上からかけたら完成です。
コツ・ポイント
6.25 麺つゆでも旨いですね。
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クック0557RV☆ -
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