作り方
- 1
ツナオイルでにんにくを炒め、香りが立ったらツナを炒める。
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- 2
トマトを潰しながら入れ、水分を飛ばすように煮詰める。
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- 3
★を入れて沸騰しないように煮る。
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- 4
☆で味を整える。
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- 5
器に盛り付け、パセリを散らす。
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- 6
■アレンジ⑴■
シーフードをツナと一緒に①へ入れ、炒める。 -
- 7
②～⑤は同様の手順。
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- 8
■アレンジ⑵■
茹でたショートパスタを③と④の間で入れる。 -
- 9
器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
ショートパスタは最初に茹でる時間を短くしておく。
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