オイスターソースベースで、ちょっと中華寄りな炊き込みご飯です。お肉もお野菜も入っていて、コレだけでもモリモリ食べられます
このレシピの生い立ち
豚肉と舞茸があったので。大好きなオイスターソースを使って炊き込みご飯にしました。
豚肉に下味を付けて、野菜・調味料も加え、一緒に炊くだけです。
最後に加えるインゲンで食感を、粗挽き胡椒で香りをプラスします。