一口大に切る。

グラニュー糖を絡ませる。

ブレンダーで攪拌し、少し粒が残るくらいで止める。

小鍋に移し、中火で焦げないように木べらでかき混ぜる。

熱いうちに瓶に移し替えて逆さに保存する。

パイナップルの甘さに応じて、グラニュー糖は加減して下さい。
パイナップルの味を立てたければ控えめに。

シロノワールジューシーパインのソースに限りなく近い！