※簡単にお味噌汁♡
yuminan47k @cook_40100159
割と常備している具材で、速攻で出来るお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
昔から作ってるお味噌汁です。短時間で手間無しのレシピを娘に伝授♡
※簡単にお味噌汁♡
割と常備している具材で、速攻で出来るお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
昔から作ってるお味噌汁です。短時間で手間無しのレシピを娘に伝授♡
作り方
- 1
鍋に水を入れ強火にかける。その間玉ねぎを繊維に沿って薄切りにし、油揚げも5mm幅に切る(長さ3㎝)それを沸騰後3分煮る。
-
- 2
粉末だし投入！弱火にして味噌を入れ溶かす。
-
- 3
乾燥ワカメを入れて、出来上がり！余熱で煮える為火を止めます。
-
- 4
乾燥ワカメが無い場合、塩蔵ワカメは1分位洗って塩を落としてカットする。
-
- 5
写真参照。水に浸し続けるとダラダラになるので注意！絞ってお碗に個別にセットすると良いと思う。
-
- 6
ちなみに、味見して辛い様な気がしたら、みりん小さじ1入れてみてね(調整)
コツ・ポイント
沸騰後5分で完成！工程2からは火を弱めてね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20902829
