がっつり!カツ丼♡

Aladdin❀
Aladdin❀ @cook_40355650

カツ丼♡
*このレシピでは、すでに出来上がっている豚カツを使用しています
このレシピの生い立ち
主人の好きなカツ丼を作ってあげたくて✿

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*このレシピでは、すでに出来上がっている豚カツを使用しています
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材料

1人分
  1. 豚カツ 半分~1枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 100cc
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆顆粒和風だしの素 小さじ1/2
  9. 1個
  10. お好みで刻みネギ海苔 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする
    卵は溶いておく

  2. 2

    フライパンに☆の調味料と1の玉ねぎを入れて加熱

  3. 3

    玉ねぎが半透明になってきたら、玉ねぎの上に豚カツを乗せて1分ほど煮る

  4. 4

    溶いた卵を豚カツの上からかけるように流し入れる

  5. 5

    蓋をして卵が半熟になったら出来上がり♪

  6. 6

    ご飯の上にのせて、お好みで刻みネギや海苔を散らしても◎

コツ・ポイント

しっかり目の味付けですので、薄味が好きな方は醤油の量を減らして下さい
ちなみに我が家では卵とじのカツ丼をする時は、豚カツは油で揚げずにオーブンで焼いてカロリーオフ♪
チキンカツの場合も、同じくこのレシピ*

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