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残りご飯で☆炒めるカレーピラフ
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残りご飯で☆炒めるカレーピラフ-レシピのメイン写真

残りご飯で☆炒めるカレーピラフ

まぁちゃま☆
まぁちゃま☆ @cook_40310921

残りご飯で簡単にできるカレーピラフです。

このレシピの生い立ち
認知症予防にちょっとスパイシーなご飯が食べたくて(^^)

残りご飯で簡単にできるカレーピラフです。

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認知症予防にちょっとスパイシーなご飯が食べたくて(^^)

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残りご飯で☆炒めるカレーピラフ

まぁちゃま☆
まぁちゃま☆ @cook_40310921

残りご飯で簡単にできるカレーピラフです。

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認知症予防にちょっとスパイシーなご飯が食べたくて(^^)

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗大盛り2杯
  • ひき肉 80g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • パプリカ 赤黃緑好みで1掴み
  • 冷凍コーン 1掴み
  • ナツメグ 少々
  • ☆カレーパウダー 大さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆コンソメ 顆粒小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに、パプリカは小さくカット。

    • 残りご飯で☆炒めるカレーピラフ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉、玉ねぎを炒めます。ひき肉にナツメグ2振り。

  3. 3

    肉に火が通ったらコーンとパプリカも加え、☆を入れて炒めます。このあとご飯を加え全体をよく合わせながら炒めます。

コツ・ポイント

ご飯を炒める前に具材にカレー粉をいれ炒める。カレー粉の量はお好みで。
冷ご飯はレンジで温めておきましょう。

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まぁちゃま☆
まぁちゃま☆ @cook_40310921
2020/06/22 05:18に公開
毎日、皆さんのレシピを参考にさせてもらってます。見てるだけで楽しい♪クックパットを始めてから、お菓子作りもまたチャレンジするようになりました。あれも食べたい、作ってみたいと食欲がとまりませ〜ん^_^これからも、どうぞよろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

カレー ピラフ 炒めもの ひき肉 パプリカ カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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