きゅうりを半分を薄切りにして塩揉みしておく。ハムは短冊切りにする。

ボールにおからを入れドレッシングで軽く混ぜる。

水分を絞ったきゅうり、ハムをボールに入れ、砂糖・酢・マヨネーズ・塩胡椒を入れまんべんなく混ぜたら出来上がり！

※味が薄いと感じたらマヨネーズと酢を足して下さい。甘めがお好きな方は砂糖を足して下さい。