作り方
- 1
大根を写真の様にそれを縦に2cm幅に切りそれを寝かせて薄く切り塩揉みしてしばらく置いておく。
- 2
①の水気を絞りシーチキン・マヨネーズ・ブラックペッパー(お好みで)を入れて混ぜれば完成
- 3
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コツ・ポイント
大根を塩揉みしてしっかり水気をきる!
薄味が好きなら塩揉みした大根は1度水で流すといいと塩気が抜けます!
シーチキンを缶詰のホタテにしても美味しいです☆
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