ケーキ型にクッキングシートを敷きます。

ボールに●を全て入れます。

２を泡立て器で混ぜ合わせます。
ザルで振るうと
よりＯＫ！です。

３に卵を加えて
混ぜ合わせます。

４を混ぜ合わせると
ボロボロになります。
泡立て器にくっつきますが箸などを使い落として下さい。

５にバターとココナッツオイルを合わせてレンジでチン!して溶かしたのを加えて混ぜ合わせます。

６にアーモンドミルクを加えて混ぜ合わせます。

７に砕いたクルミ・レーズン･ラム酒・シナモンパウダーを加えます。

８をゴムべらで
よく混ぜ合わせます。

１の型に９を入れて
平らにならします。
１７０℃で予熱した
オーブンに入れて
１５０℃て５０分焼きます。

一度、 ４０分位で竹串を刺して確認して下さい。
生地が付かなければ
取り出したらケーキクーラーに乗せて粗熱をとります。

粗熱が取れたら
カットします。
冷蔵庫で冷やして
美味しく頂きます。