唐揚げスイートチリマヨケチャップソース
てりやきキッチン @cook_40296676
薄味で揚げた唐揚げ スイートチリとマヨネーズケチャップを混ぜたソースをかけた 冷めても美味しいお弁当おかず
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げとは少し違った形で 新しいメニューを考えたくてこのやり方を思いつきました時間をおいても めちゃめちゃにならず 少ししっとりしますがソースとの相性も良くて美味しいお弁当のおかずになります
唐揚げスイートチリマヨケチャップソース
薄味で揚げた唐揚げ スイートチリとマヨネーズケチャップを混ぜたソースをかけた 冷めても美味しいお弁当おかず
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げとは少し違った形で 新しいメニューを考えたくてこのやり方を思いつきました時間をおいても めちゃめちゃにならず 少ししっとりしますがソースとの相性も良くて美味しいお弁当のおかずになります
作り方
- 1
鶏もも肉を半分に切り均等な大きさに 皮を剥いで コーンスターチ6唐揚げ粉4の割合の衣をつけて 油で揚げます
- 2
しっかりと火が通りカリカリに唐揚げが上がったら次はソースを作ります
- 3
スイートチリソース 小さじ1トマトケチャップ小さじマヨネーズ小さじ半分を お水 小さじ半分を混ぜソースは出来上がり
- 4
お弁当箱に ご飯を盛り付けレタスをしいて スライスした唐揚げをのせてソースをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
唐揚げはしっかりカリッと揚げましょう カリッと揚げておくとソースをかけても べちゃべちゃにならないので
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