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簡単！ツナレタス炒飯
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簡単！ツナレタス炒飯-レシピのメイン写真

簡単！ツナレタス炒飯

myacooking
myacooking @_myacooking_

ランキング入り♪優しい味のツナレタスチャーハンです。旨味と食物繊維たっぷり。レタス大量消費できます。ご飯もりもりすすむ！
このレシピの生い立ち
レタスが当選して大量消費したかったので

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材料

2人分
  • ご飯 1合
  • ツナ缶 1/2〜1缶
  • レタス 2/3〜1個
  • 卵 1個
  • 生姜（すりおろし） 小1
  • ニンニク（すりおろし） 小1
  • シャンタン又は味覇 大1〜1.5
  • 創味のつゆ 小2
  • 粗挽き胡椒 好きなだけ
  • ごま油 大2〜たっぷり
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気を切り手でちぎる。
    フライパンにごま油、レタス、生姜、ニンニク、ツナ缶（油有り）を入れしっかり炒める。

    • 簡単！ツナレタス炒飯作り方1写真
  2. 2

    1を炒めてる間に硬めに炊いたご飯（炊き立てでも可）シャンタン（又は味覇）と創味のつゆを入れて混ぜておく

    • 簡単！ツナレタス炒飯作り方2写真
  3. 3

    1の水分がかなり減ったらご飯を入れ炒める

    • 簡単！ツナレタス炒飯作り方3写真
  4. 4

    しっかり油がまわり水分が減ったら真ん中をあけて卵を落とし入れ、軽く混ぜる。
    胡椒を加え卵にしっかり火が通るまで炒める

    • 簡単！ツナレタス炒飯作り方4写真
  5. 5

    塩で味を整えてお皿に持って完成

    • 簡単！ツナレタス炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

ツナ、レタス、生姜、ニンニクは事前に炒めてしっかり水分を飛ばすこと。終始中火で調理すること。

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myacooking
myacooking @_myacooking_
2022/08/18 20:07に公開
こんにちは、myacookingです。いつもつくレポありがとうございます♪2013年から投稿開始。レシピは全て忘れっぽい私用の物。⭐︎2021年1月〜果実酒10年見守り企画START。長期熟成した果実酒の変化をまとめます。各レシピにアクセスしてご覧ください。
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このレシピのキーワード

炒飯 ツナ レタス にんにく 卵 ご飯 しょうが

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