ホットプレートに材料を次々投入するだけ。牛肉とイカの旨味がうどんに絡み、1玉ペロリといけちゃいます。
このレシピの生い立ち
近所のうどん屋さんの人気メニューを、なんとか自宅でも作りたくて 試行錯誤しました。お店の味はスパイシーですが、このレシピはマイルドな味にしています。