【白玉粉で簡単！】ポンデケージョ
パン作りのような発酵時間がなく食べたい時にすぐ作れるので、子供のおやつや朝食にもおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
- 2
白玉粉と塩も加えて全体を混ぜ、水分と粉が馴染むまで10分ほど置いておく。
- 3
粉チーズと油も加えて、粉っぽさがなくなって全体がひとまとまりになるまでこねる。
- 4
冷蔵庫で10分ほど寝かせる。(省略可◎)
- 5
15等分して成形し、180℃に予熱したオーブンで約20分、焼き色を見ながら焼いて完成！
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- 6
【アレンジ】
◈ブラックペッパー、パセリ、バジル、カレー粉、トリュフ塩など
◈中にチーズを包んで焼くのもおすすめ！ -
- 7
❋切り餅ver. ID21655883
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コツ・ポイント
粉チーズ多めがお好きな方は、80gくらいまでなら増やしても大丈夫です！
卵のサイズによって牛乳の量が変わってくるので、最初は100ml入れてこねてから、粉っぽくてまとまりが悪い場合は少しずつ牛乳を足して調整してください。
つくれぽ
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