レアチーズケーキ☆簡単混ぜるだけ
とても、さっぱりしたチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
オーブンを使わないチーズケーキをと思って作ってみました。
作り方
- 1
型にカステラを敷いておく。
-
- 2
クリームチーズは常温に戻しておく。（ラップをしてレンジ600wで1分30秒）
砂糖を入れて混ぜる。 -
- 3
プレーンヨーグルトを入れて混ぜる。
-
- 4
生クリームを入れて混ぜる。レモン汁を入れて混ぜる。
-
- 5
ゼラチンを湯で溶かして加えてよく混ぜる。カステラを敷いた型に流し入れる。
-
- 6
オレンジをカットしてのせる。
冷蔵庫で冷やして固める。 -
- 7
断面はこちら→
-
コツ・ポイント
クリームチーズはなめらかになるまでよく混ぜると口当たりが良くなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
混ぜて冷やして簡単レアチーズＣａｋｅ 混ぜて冷やして簡単レアチーズＣａｋｅ
ヨーグルト入りのさっぱりした（かさ増し）レアチーズです。ミキサーやFPなどで混ぜて冷やすだけです。ゼラチンは、ひと手間かかりますが…。卵は使用しません。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20912801
