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そうめん瓜の春雨サラダ風
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そうめん瓜の春雨サラダ風-レシピのメイン写真

そうめん瓜の春雨サラダ風

石垣島の畑と海
石垣島の畑と海 @cook_40349035

そうめん瓜にハマりました
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そうめん瓜が収穫出来たので

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材料

5、6人分
  • そうめん瓜 小さめ1個
  • きゅうり 2本
  • カニカマ 1パック
  • ★中華だしの素 約大さじ1
  • ★酢 約大さじ2
  • ★ゴマ油 約大さじ1
  • ★レモン汁 約大さじ1
  • ★すりごま 好きな分
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作り方

  1. 1

    そうめん瓜は輪切りにし、中綿を取り、箸が刺さるくらいまでゆでる

  2. 2

    水で冷やしながら皮と身を手でわけ、身をほぐす

  3. 3

    2 をザルにあげ、よく水を切っておく。

  4. 4

    よく水を切ったらボウルに移し、千切りにしたきゅうり、カニカマ、★の調味料とよく混ぜ合わせる

コツ・ポイント

味見をしながら調味料を加えてください

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石垣島の畑と海
石垣島の畑と海 @cook_40349035
2022/08/15 03:51に公開

このレシピのキーワード

サラダ キュウリ そうめんかぼちゃ カニカマ

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