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ホットサンドメーカーで茄子の揚げ焼き
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ホットサンドメーカーで茄子の揚げ焼き-レシピのメイン写真

ホットサンドメーカーで茄子の揚げ焼き

jujumyu
jujumyu @cook_40043544

使う油は茄子の両面を絡める程度です。
このレシピの生い立ち
ホットサンドメーカーをよく使うので

使う油は茄子の両面を絡める程度です。
このレシピの生い立ち
ホットサンドメーカーをよく使うので

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ホットサンドメーカーで茄子の揚げ焼き

jujumyu
jujumyu @cook_40043544

使う油は茄子の両面を絡める程度です。
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材料

  • 茄子 1本
  • サラダ油かオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を4等分に切り、斜め切れ込みを入れます。

    • ホットサンドメーカーで茄子の揚げ焼き作り方1写真
  2. 2

    皿にサラダ油かオリーブオイルを入れて茄子に絡めます。

  3. 3

    ホットサンドメーカーに並べ両面を各2、3分程弱火で焼きます。途中で開けて焼き具合はチェックしてください。

  4. 4

    お好みの長さにカットしていろんな料理にどうぞ。煮浸し。焼き浸し。パスタ。ドリア。

コツ・ポイント

見た目きれいに、少量で茄子を焼けるので茄子をちょっと焼きたい時に。

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jujumyu
jujumyu @cook_40043544
2022/08/14 21:53に公開
のんびり~ ゆっくり~ ですが…皆様のレシピを参考に、お料理にもっともっと精進したいです(*^_^*)
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