簡単！鶏手羽元と大根の煮物
日本ピュアフード @cook_40055552
「鍋まつり 鶏だし鍋スープ（コク醤油）」があれば、煮物も楽々！基礎調味料は不要です！
このレシピの生い立ち
鶏だし鍋スープを手軽に楽しめるメニューを考えました。
簡単！鶏手羽元と大根の煮物
「鍋まつり 鶏だし鍋スープ（コク醤油）」があれば、煮物も楽々！基礎調味料は不要です！
このレシピの生い立ち
鶏だし鍋スープを手軽に楽しめるメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋まつり鶏だし鍋スープ（コク醤油）を用意します。
※この商品は販売終了致しました。 -
- 2
大根の皮を厚めに剥き、厚さ2cmの半月切りにします。
- 3
②を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、大根が薄っすら透明になるくらいまで加熱します。【目安：（500Ｗ）で約5分】
- 4
熱した鍋にサラダ油をひき、手羽元を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
- 5
③を加え、軽く炒めます。
- 6
①と水を加え、落し蓋をして弱めの中火で30~40分煮込みます。
【目安：大根が柔らかくなり、煮汁が少なくなるまで】 - 7
器に盛り、万能ねぎを散らします。
- 8
※出来立ても美味しいですが、一度冷まして味を染み込ませるとより一層美味しく召し上がりいただけます。
コツ・ポイント
★大根をあらかじめレンジ加熱しておくことで、味が染み込みやすくなります。
★作り方⑥で加える水の量はひたひたが目安です。鍋の大きさによって調整してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20913317
