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秋の味覚!きのこの炊き込みご飯
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秋の味覚!きのこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

秋の味覚!きのこの炊き込みご飯

日本ピュアフード
日本ピュアフード @cook_40055552

じっくり炊き出した鶏の香りとコク広がる「鍋まつり 鶏だし鍋スープ(コク醤油)」。鶏肉を入れなくても、充分美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
鶏だし鍋スープを手軽に楽しめるメニューを考えました。

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日本ピュアフード @cook_40055552

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材料

4人分
  • 鍋まつり 鶏だし鍋スープ(コク醤油) 1袋
  • 米(研いでザルにあげておく) 2合
  • しめじ(石づきを取り、ほぐしておくおく) 1パック
  • まいたけ(ほぐしておく) 1パック
  • 人参(厚さ約3mmのイチョウ切り) 1/3本
  • 油揚げ(小さめの短冊切り) 1枚
  • 水 適量
  • 万能ねぎ(小口切り) 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋まつり鶏だし鍋スープ(コク醤油)を用意します。
    ※この商品は販売終了致しました。

    • 秋の味覚!きのこの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に①と米を入れ、水を2合の目盛より少し少なめに加えてひと混ぜします。

  3. 3

    具材を乗せて、炊飯します。
    ※炊飯器の機種により作り方が異なる場合がございます。炊飯器の説明書を参考にしてください。

  4. 4

    炊き上がったら、しゃもじでざっくり混ぜて余分な水分を飛ばし、蓋をして約15分蒸らします。

  5. 5

    お好みで万能ねぎを散らしてください。

コツ・ポイント

★野菜から水分が出るので、釜に入れる水は少し少なめにしてください。

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日本ピュアフード
日本ピュアフード @cook_40055552
2022/08/25 06:27に公開
ニッポンハムグループの一員で、食肉加工品とエキス・調味料の製造・販売を行っています。→ http://www.purefood.co.jp/★会員制コミュニケーションサイトPURE:CLUB★毎月抽選でQUOカードが当たるアンケート企画や人気商品が当たる試食モニター等も実施しています♪→ https://www.purefood.co.jp/pureclub/
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ にんじん まいたけ こねぎ あげ 油揚げ 米

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