鶏肉を適度な大きさに切る

ボウルへ全ての調味料を混ぜてから鶏肉を投入

拘るのであれば、最初に砂糖のみをまぶして暫く置いておく

味を馴染ませるために暫く置いておく

焼く

グリルがお勧めですが、オーブンやフライパンで焼いてもかまいません