皮を使ってピーチティー♪

菜つ実☆ミ
菜つ実☆ミ @natsumy

アップルティーが皮で作るなら、ピーチティーも皮で作ってみたら?と試したら美味しく完成☆
このレシピの生い立ち
桃農家さんが桃を皮ごと召し上がってることを聞き、皮も食べられるなら活かしてみたいと思い、ひらめきました。

皮を使ってピーチティー♪

アップルティーが皮で作るなら、ピーチティーも皮で作ってみたら?と試したら美味しく完成☆
このレシピの生い立ち
桃農家さんが桃を皮ごと召し上がってることを聞き、皮も食べられるなら活かしてみたいと思い、ひらめきました。

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材料

カップ3杯ぶん
  1. 熱湯 500cc
  2. 桃の皮 1個分
  3. 紅茶のティーバッグ 1個

作り方

  1. 1

    皮を使うのでよく洗います。皮を剥き、ティーポットに入れます。(写真は包丁の背でまんべんなく撫でてつるんと剥きました。)

  2. 2

    1のポットに紅茶のティーバックを入れ沸騰させたてのお湯注ぎ、5分弱蒸らしてカップに注いで出来上がり。

コツ・ポイント

・桃の香りを活かしたいので、普通より紅茶は薄めにし、蒸らし時間を多めにしました。
・皮に多少果肉がついてても美味しいです。剥いた桃はもちろん召し上がってください。(笑)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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菜つ実☆ミ
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出戻り元主婦実家暮らし中。拙いレシピが少しでも何方かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽやレシピの補足のためだけブログ公開中。リピしてますが、訳分からなくなりそうなのでれぽは1回がマイルールです。ごめんなさい。つくれぽは少な目ですが愛と気持ちはたっぷり込めて送らせていただきます。
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