たまねぎをスライスしておきます。

糸こんにゃくを塩でもんで下ゆでし、食べやすい長さに切っておきます。

豚こまを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めておきます。

鍋にたまねぎ、水、ほんだしを入れて火にかけ、グツグツしてきたら糸こんにゃく、豚こま、調味料を入れます。

落し蓋をして、10分くらい煮込みます。